4 de septiembre de 2009

PINCHOS Y PLANO DE LA FERIA DE DIA SALAMANCA 2009

A pesar de los programas organizados por el Ayuntamiento, en Salamanca no se vivían las fiestas en plena calle hasta que llegaron las casetas y la Feria de Día, el acontecimiento con mas éxito y que más gente congrega durante las Ferias y Fiestas de Salamanca. La idea de los hosteleros ha conseguido que salmantinos y visitantes disfruten de la fiesta en las calles de Salamanca.

DATOS DE INTERES
Del 4 al 15 de septiembre de 2009
Casetas abiertas de 12:00 a 0:30 horas
Pincho de Feria + bebida : 1,80 €

CASETAS Y PINCHOS
ZONA SAN JUAN DE SAHAGÚN
4 GATOS: JAMÓN DE CERDO ASADO
GRAN VÍA: FARINATO A LA MIEL
MARFIL: ROLLITO DE FERIA
UBALINDA: PINCHOLINDA
AGUACLARA-SALINAS: MORCILLA CON CHOCOLATE
DARK´S: TIGRES EN SALSA
CHARLOTTE: CROQUETA DE FARINATO
ZONA SANTA EULALIA
VIA LIBRE: TOSTA LIBRE
LA SANTA: LA SANTA
LA BELLOTA CHARRA: TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO CON PAN TUMACA
RESTAURANTE EL JAMÓN: TOSTA DE JAMÓN
ZONA SAN JULIÁN
BAVIERA: LOMO ASADO CON SALSA BAVIERA
O´BRADYS: SOLOMILLO AL ESTILO O´BRADYS
ZONA PARQUE DE COLON
POTEMKIM: CHORIZO AL VINO ALBARIÑO
ESCALA: CHORIZO AL VINO
VERDI: DELICIA DE IBERICO A LAS TRES SALSAS
LAS CAVAS DEL CHAMPANG: CHICHAS
DELICATESSEN: BROCHETA DELICATESSEN
VINODIARIO: BURRITO IBÉRICO
ARUBA: TOSTA DE LOMO CON ROQUEFORT
EL CHARRO: TOSTA DE CABECERO DE LOMO DE CERDO CON MERMELADA DE CEBOLLA Y REDUCCIÓN DE VINO TINTO
EL HOVOHAMBRE: PANCETA DESGRASADA CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA ERASMUS: TORREZNOS DEL ALMA
LA CASA DE LAS MORCILLAS: UNA MORCILLA CADA DIA
ZONA LOS DOMINICOS
PECADO: LOMO DIABLO
LA HOJA 21: MOUSE DE MORCILLA CON JUGO DE PIMIENTO ASADO
DEPASO: LOMO A LA NUBE
LEONARDO GRAN VÍA: SOLOMILLO IBÉRICO CON CREMOSO DEL CASAR
CORRILLO: CHACA DE ATÚN CON PULPO
HOLY CROSS: TOPILLO IRLANDÉS
RESTAURANTE EL JERO: MANTILLA IBÉRICA
ZONA FELIPE ESPINO
LAS CONCHAS: REVUELTO DE FARINATO CON MIEL
CHURRASCO: SOLOMILLO IBÉRICO
RÚA MAYOR: CRUCETA CONFITADA
ZONA RUA MAYOR
CUATRO GATOS LA RUA: TOSTÓN CUCHIFRITO
LA ANTIGUA: ESCALOPÍN DE POLLO CON SETAS AL ROQUEFORT
REVOLUTUM HOSTEL: GILDA DE SANTOÑA CON LAS ANCHOAS DE REVILLA
DOZE: GARBANZOS CON MARISCO
GAMBRINUS: CRUCETA IBÉRICA CON SALSA GAMBRINUS
RÚA: PATATAS REVOLCONAS
ZONA ANAYA
QUIMERA: LOMO CON SALSA DE QUESO
GIOVANNINO: VITELLO TONNATO
POKHARA: POKHARA
ZONA LAS AGUSTINAS
LA TAGLIATELLA: JAMÓN ASADO CON SALSA CARBONARA
CAPITOLIUM: PLAZA MAYOR
BAMBU: DIABLILLO
MUSICARTE: LOMO EN SALSA PIMIENTA
ZONA LAS URSULAS
NIEBLA: CHICHAS DEL NIEBLA
TABERNA CELTA: LACON A LA GALLEGA
CORDOVILLA: FARINATO
CACHE: MONTADO DE PANCETA
EL QUIJOTE: CHICHAS
ODDEON: LOMO A LAS HIERBAS PROVENZALES
LA DESPENSA DEL ESTUDIANTE: QUESO DE VALDEÓN; MORCILLA DE LEÓN JARAMAGO: BIFANA
MATER ASTURIAS: CHORIZO A LA SIDRA CON PATATAS
ZONA CARMELITAS
EL JAVI: LOMO AL JAVI
EL FARO: LOMO DE TORO CON CEBOLLA CONFITADA
EL PINO: CARMELITAS
ZONA BROCENSE
BROCENSE: HORNAZO
ZONA RECTOR LUCENA
LOS ITALIANOS: RUSITO AL ROQUEFORT
DUENDE BAR: MORCILLA PICANTE
TABERNA DIONISOS: LOMO ENCEBOLLADO
TAPIA´S: PECHUGA CON CEBOLLA CONFITADA
EL PONY PISADOR: TOSTADA DE QUESO , HIGO Y ANCHOA
ZONA SAN BOAL
POSADA DE LAS ALMAS: GULAS CON BASE DE QUESO
STRAVAGANZA: CARNE A LA STRAVAGANZA
ZONA PLAZA DE ESPAÑA
CAFETERÍA SINDICAL: CARRILLERA
EL JAVI: MI SARDINITA
TIN TIN VIALIA: GRAN PINCHO TIN TIN
ARUBA: JETA ASADA
ZONA LA ALAMEDILLA
EL GLOBO: CHARRITO
CAFETERÍA ÉLITE: CHORIZO A LA SIDRA
CERNEGULA: TOSTA DE CHORIZO A LA CERVEZA
LAS 4 HERMANAS: CRUCETA DE SALSA DE MÓDENA
LOS TEMPLARIOS: LOMO AL AJILLO AL ESTILO DEL TÍO VIVI
SURF: MONTADITO DE BACON – QUESO
LA SIDRERÍA ASTURIANA: LOMO AL CABRALES
EL CORRAL DE LA ABUELA: CARRILLERAS AL HORNO DE LEÑA
EL SALÓN: JAMÓN ASADO A LA PIÑA CON HUEVO HILADO

8 COMENTARIOS:

Anónimo dijo...

Ole, ole y ole esas casetitas y esos pinchitos ricos.

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