31 de agosto de 2007

PECHUGAS DE POLLO DIFERENTES

Con esta receta puedes preparar unas pechugas de pollo y su salsa de una forma rápida y sobre todo diferente:
-Cortar las pechugas de pollo en tiras y dejarlas tres horas en leche.
-Pasar por huevo batido y almendra en polvo (molerlas en un mortero o con picadora o molinillo de café limpio) y freír.
-Servir con una salsa de yogur (mezclar 1 yogur natural, 1 cucharada de aceite de oliva y el zumo de 1 limón hasta obtener una salsa semi homogénea).

2 COMENTARIOS:

DECKARD dijo...

Lo probaré.

Me encantan los filetes de pechuga rebozados y esta es una forma más original de prepararlos. Además, no requiere mucho esfuerzo.

Un saludo!

Juan Pablo Gutierrez dijo...

Me encantan las recetas....sobre todo las que son tan claras....las que utilizan vocabulario especifico y palabras como
"pizca","puñado","cucharada".......que coño es eso?!?!....que significa "pizca"??....cucharada grande?...pequeña?...y eso del puñado...que se creen que todas las manos son iguales?...
Es muy gracioso....nunca lo entendere.....
en fin,tengo todos los ingredientes asique probare la receta y ya te contare....

Un ex-reten.

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