11 de octubre de 2009

FERRAN ADRIA Y LAS FUERZAS ARMADAS

Making off del anuncio realizado por Ferran Adriá a bordo de la fragata de la Armada española Blas de Lezo con motivo de la campaña del 12 de octubre, Día de la Fiesta Nacional. El objetivo de la campaña es dar a conocer la labor social que también desarrollan las Fuerzas Armadas.
Ferran Adrià realizo el servicio militar en la Marina, en Cartagena, donde conoció a Fermí Puig, hoy chef del restaurante Drolma de Barcelona, quien le propuso un stage en El Bulli durante su mes de permiso en el verano de 1983. Aceptó la propuesta y al finalizar el stage, Juli Soler le ofreció que cuando terminara el servicio militar volviera para trabajar toda la temporada, incorporándose a la plantilla del Bulli a finales de marzo de 1984.

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