1 de mayo de 2009

EL BULLI, ESTA SEMANA EN LA 2

La 2 de TVE ofrecerá esta semana, bajo el título Aromas de El Bulli, tres documentales sobre el restaurante.
Los dos primeros se emitirán a las 10 de la noche el martes 5 y el miércoles 6 de mayo. En ellos se recordará la historia de El Bulli y Ferran Adriá, desde sus inicios como friegaplatos en un hotel, hasta el abrumador reconocimiento de los últimos años.
Asimismo el sábado 9 de mayo, La 2 mostrará con otro documental cómo es un día en El Bulli
Precisamente el pasado mes de abril El Bulli ha sido galardonado por quinta vez, la cuarta de manera consecutiva, como el mejor restaurante del mundo en la gala organizada por la publicación gastronómica Restaurant, donde se anunció la lista San Pellegrino 2009 de los 50 mejores restaurantes del mundo.
Entre los 10 primeros figuran también otros 3 restaurantes españoles: Mugaritz, en cuarto lugar, El Céller de Can Roca quinto, y Arzak el octavo de la lista.
A diferencia de las estrellas Michelín, la lista San Pellegrino de los 50 mejores restaurantes del mundo ha reflejado la realidad de la cocina española, que sigue liderando la vanguardia gastronómica mundial.

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